Le ricette di Osterie d’Italia

Tiro a indovinare.. sei appassionato di un libro del genere casa per passare il tempo sul divano? perfetto! finalmente sul sito adatto! Ti consiglio la lettura di “Le ricette di Osterie d’Italia”. Fra i libri migliori per la categoria casa c’è il suggerimento di iniziare la lettura il libro Le ricette di Osterie d’Italia.

libro Le ricette di Osterie d'ItaliaLe ricette di Osterie d'ItaliaEUR 12,66Leggi le recensioni

Commenti e analisi del libro “Le ricette di Osterie d’Italia” di Slow Food

1. Genere libro “Le ricette di Osterie d’Italia” (casa, cucina e cucina nazionale)

Il genere di “Le ricette di Osterie d’Italia” è casa, raccomandato per chi è appassionato del genere di libri cucina e raccomandato per chi adora la tipologia di libri cucina nazionale.

2. Descrizione e scheda di “Le ricette di Osterie d’Italia”

“Le ricette di Osterie d’Italia” è consigliato per coloro che amano il genere di libro casa, e quelli che leggono casa. Comunque questo libro può essere letto inoltre da lettori che amano la categoria libri cucina e il genere cucina nazionale. Vediamo alcuni dei dettagli su questo libro: è un libro del 2011. La pubblicazione è Slow Food, la collana è Ricette delle osterie, il curatore è B. Minerdo e G. Novellini. European Article Number 9788884992659. E’ un libro lungo da leggere, in quanto è di 992 pagine.

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Ecco la scheda tecnica del libro:

  • Anno: 2011
  • Editore: Slow Food
  • Collana: Ricette delle osterie
  • Curato da: B. Minerdo, G. Novellini
  • Codice EAN: 9788884992659
  • Pagine: 992 pagine
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3. Anteprima e descrizione de “Le ricette di Osterie d’Italia”

Ecco un paragrafo del libro “Le ricette di Osterie d’Italia”:

Una raccolta di ricette, scelte da Slow Food, per declinare il variegato universo della cucina italiana. Dopo antipasti e stuzzichini, i primi piatti, dai formati di pasta fresca alle paste secche, artigianali e industriali, dai brodi a zuppe, minestroni, creme e vellutate, dagli gnocchi – non solo di patate – a riso, altri cereali e polente. Quindi i secondi – di carni bianche e rosse, di pesce, crostacei, molluschi, frutti di mare, rane e lumache, di verdura – per finire con biscotti e piccola pasticceria, torte e crostate, dolci al cucchiaio e gelati. Raccontano le ricette cuochi e appassionati di cucina, che le eseguono quotidianamente coniugando la stagione con la disponibilità di mercato e adeguando cotture e condimenti al gusto attuale. Uno spaccato realistico della cucina italiana, che offre identità di tradizione e territorio in continuo rinnovamento ma con equilibrio tra conservazione e innovazione.

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